-Метки

Конфеты авто авто новости азартные игры баклажаны бал-маскарад бисквит блинчики блины булочки бьюти услуги варенье видео выпечка вязание вязание крючком вязание спицами грибы деньги десерты дизайнерская елка доставка еды заготовки закуски запеканка здоровье зефир игра на деньги играть на деньги игровые автоматы игры иллюстрации имена кабачки казино картинки картины картофель кексы когтерезка для собак котлеты коты красота курица ленивые голубцы маффины мода модные тренды мясо напитки обои омлет онлайн казино операционные системы отдых отзывы сотрудников перманентный макияж печенье пироги пирожки пицца праздники промокоды рецепты рукоделие рыба салаты свинина слоты смешные картинки смузи соусы стиль стихи супы схемы вязания сырники торты тыква тыквенные оладьи фото эротический массаж юмор яблоки японская кухня

 -Музыка

 -

Радио в блоге
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Florsita

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.05.2010
Записей: 19076
Комментариев: 21889
Написано: 49047


Рыбный пирог

Пятница, 20 Ноября 2015 г. 13:00 + в цитатник

Ингредиенты:

Тесто:
1 яйцо
250 гр молока или сыворотки
50 гр сахара
2 чайные ложки соли, без верха
10 столовых ложек растительного рафинированного масла
2,5 чайные ложки сухих дрожжей Саф-момент
1-литровая емкость муки без верха.

Начинка:
800 гр рыбы
500 гр лука репчатого
100-150 гр сливочного масла

Для смазки листа:
1 столовая ложка масла растительного

Для смазки пирога:
1 яйцо

Приготовление:

1. Замесить дрожжевое тесто. Поставить тесто в теплое место для созревания. Пока тесто подходит, приготовить начинку. Для этого поджарить рыбу, отделить мясо от костей. Если у Вас филе, то просто поджарить. Нарезать лук кольцами, посолить его и хорошо перемешать. Пусть постоит.
2. Готовое тесто разделить на две части. Одну часть раскатать и положить на лист, смазанный маслом. На тесто положить ровным слоем половину лука. Затем положить плотно, одним слоем рыбу и сверху рыбы опять положить лук. Сверху лука положить масло сливочное, разрезанное на пластинки. Раскатать вторую половинку теста и накрыть ею пирог. Защипать края. Дать пирогу расстояться. 
3. Затем смазать взбитым яйцом и поставить в духовку. Выпекать при температуре 170 градусов минут 30-40. Когда пирог будет готов, вынуть его из духовки, сбрызнуть водой, накрыть полотенцем и дать постоять минут 20 для созревания. После этого пирог готов.

Рубрики:  Кулинария
Метки:  

Процитировано 1 раз

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку