-ћузыка

 -

–адио в блоге
[Ётот ролик находитс€ на заблокированном домене]

ƒобавить плеер в свой журнал
© Ќакукрыскин

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Florsita

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 26.05.2010
«аписей: 18320
 омментариев: 21812
Ќаписано: 48182



—алат "“иффани"

ѕ€тница, 13 Ќо€бр€ 2015 г. 12:25 + в цитатник

»нгредиенты на 8-10 порций:
 уриное филе-2 шт.
яйца-3 шт.
“вердый сыр-100-150 гр.
√рецкие орехи-0,5 стакана
¬иноград-300-400 гр.
 арри-1-3 чайные ложки
ћайонез
Ћимон

ѕриготовление:

 уриное филе промываем, нарезаем небольшими кусочками, не более 1 см.„асто после обжарки филе становитс€ сухим. ѕоэтому замаринуем порезанные кусочки в соке лимона. ¬ыжимаем половинку лимона и хорошо перемешиваем. ќставл€ем минимум на полчаса. Ќараезать и замариновать куриное филе.
–азогреваем хорошенько сковороду, масло должно накалитьс€. Ѕыстро обжариваем филе. „ем быстрее образуетс€ корочка, тем сочнее останетс€ м€со.  ак только филе подрум€нилось, насыпаем карри хорошенько перемешиваем. Ќакрываем крышкой и оставл€ем на медленном огне минут на п€ть. ƒаем филе остыть. ќстывшее м€ско желательно откинуть на дуршлаг, сок лимона и карри дают жидкость, если не процедить, салат может расползтись. Ќачинаем собирать салат. ‘иле выкладываем в виде виноградной грозди. —мазываем майонезом и посыпаем измельченными орехами. «атем натираем €йца, смазываем майонезом и также посыпаем орехами. » последним слоем натираем сыр, оп€ть же смазываем майонезом и посыпаем орехами.
“еперь финальный штрих - чтобы виноградинки хорошо легли, смазываем всю поверхность. ¬иноградины разрезаем на половинки, вынимаем косточки (если они есть) и укладываем в шахматном пор€дке, так они лучше л€гут.   концу грозди укладывайте €годки поменьше. я вз€ла два вида винограда, можно даже больше. » укладывать можно любым орнаментом, здесь простор фантазии). ƒекорируем оставшимис€ орехами и вставл€ем веточку от насто€щей грозди, можно сделать усик из перышка лука.

ѕри€тного аппетита!

–убрики:   улинари€
ћетки:  

ѕроцитировано 2 раз



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку