По сравнению с другими молочными продуктами, у творога самое высокое содержание белка. Причем такого, который легко усваивается. Он часто входит в рацион пожилых людей, детей и тех, кому необходимо восстановить здоровье после какого-либо заболевания.

В твороге оптимальное сочетание белков и жиров, фосфора и кальция. Именно эти химические элементы нужны для того, чтобы кости были крепкими и здоровыми, а волосы густыми и красивыми.

Творожная икра - ешьте ложкой, намазывайте на хлеб, добавляйте в салаты!

Творог 400г, лук репчатый 70г, масло растительное 200г, грецкие орехи (молотые) 85г, сок лимона 2 ст.л., перец черный (молотый), соль по вкусу, петрушка или кинза (зелень) 100г.

* Лук очищают и натирают на мелкой терке.
* Творог соединяют с луком, орехами, лимонным соком, рубленой зеленью и перцем, хорошо перемешивают.
* В массу при непрерывном помешивании небольшими порциями вводят масло.
* Икра считается готовой, когда все масло впитается, а консистенция станет бархатистой. 

Хочу обратить ваше внимание на сайт, на котором можно прочитать отзывы пользователей о различных товарах и услугах и уже на основе этой информации составить свое мнение о том или ином товаре.