Выберите на прилавке самый светлый букет зелени. Помните: темную траву в избытке поливали азотными удобрениями, а значит, в ней много нитратов.

Правильную морковь тоже можно определить по внешнему виду. Ярко-красная морковь выросла на азотных удобрениях. А если на теле у нее есть трещинки, значит, нитратов в ней больше, чем положено. Морковки с двумя, тремя или даже четырьмя хвостами растили по ускоренной технологии, грядки щедро поливали химическими удобрениями.

Если морковь на прилавке ярко-красного цвета с трещинами и разветвлениями на конце, значит, в ней больше нитратов, чем положено.

А вот картофель с нитратами на глаз отличить нельзя. Его нужно разрезать.

Разрежьте картофелину. Если плод на срезе потемнеет через две минуты, в нем много нитратов. Если через пять минут срез будет белым, значит, картофель безопасен.

Репчатый лук очень быстро впитывает удобрения. В 20 головках лука, купленных на разных рынках Москвы и проверенных с помощью нитрат-тестера, везде было обнаружено значительное превышение нитратов.

Помните: нитраты растворяются в воде. Перед готовкой положите очищенную луковицу на 20 минут в холодную воду. Тогда концентрация нитратов снизится. 

В центре эстетической медицины заказать lpg массаж в Омске вы сможете на весьма выгодных и разумных условиях.