Очень нежные, воздушные в меру сладкие и очень красивые.

Тесто:
-4 яйца
-100 гр сливочного масла
-200 гр сметаны
-1 пакетик разрыхлителя
-3 чашки муки (тесто должно быть мягким и удобным в работе)
-1 ч.л экстракт ванили(можно заменить на пакетик ванильного сахара)
Начинка:
-200 гр.сахара
-2 белка сахарная пудра для присыпки

Приготовление теста:
Сливочное масло растереть с мукой до образования крошки добавить разрыхлитель, сметану, 4 желтка, ваниль, муку и замесить тесто Разделить его на небольшие шарики,поставить в холод на 30 минут Приготовление начинки: 2 белка взбить с стаканом сахара до устойчивых пиков. Нагреть духовку до 190-200 градусов. Из каждого шарика раскатать кружочек и на середину каждого выложить по чайной ложке взбитых белков сложить кружок пополам а затем ещё раз пополам противень застелить бумагой для выпечки положить готовые ракушки и выпекать в духовке минут 10 или до приятного золотистого цвета. 

Сейчас абсолютно каждый желающий может приобрести сумки оптом на выгодных и разумных условиях. Ознакомиться с подробностями данного предложения можно на сайте tsv-spb.ru.