Не секрет, что многие ждут самого доброго и волшебного праздника в годы. Новый год – это действительно волшебный праздник. Ведь даже самые заядлые скептики поднимают бокалы в новогоднюю ночь и с замиранием сердца загадывают желания. А ведь на самом деле до Нового года 2013 осталось не так уж и много времени. Уже сейчас некоторые выбирают подарки близким, находят идеи для праздника, покупают костюмы для детей и, конечно же, составляют новогоднее меню, которому, на мой взгляд, нужно уделить особое внимание. Сейчас можно на праздничный новогодний стол ставить блюда, которые соответствуют вкусам хозяина года по восточному календарю. Как известно, покровителем следующего 2013 года будет черный водяной змей. Поэтому на столе должно быть мясо, дичь, рыба, молоко, яйца. Ну, а если вы предпочитаете овощные блюда, тогда овощи в тарталетках без сомнений привлекут ваше внимание. Это блюдо по достоинству украсит любой праздничный стол.