-Музыка

 -

Радио в блоге
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Florsita

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.05.2010
Записей: 19129
Комментариев: 21889
Написано: 49100


Вкусный домашний зефир - чудо-рецепт на радость всей семье!

Пятница, 07 Сентября 2012 г. 22:39 + в цитатник
Цитата сообщения Divia Вкусный домашний зефир - чудо-рецепт на радость всей семье!

2749438_0_827d2_8f2c0c0_orig_6_ (600x400, 38Kb)
 

Ингредиенты

  • Сироп (малиновый, клубничный)
  • Любой по вашему вкусу. - 200 гр
  • Сахар - 200 гр
  • Белки яичные - 200 гр
  • Сливки - 200 гр
  • Желатин 10 гр
  • Пудра сахарная


Способ приготовления:

  1. Сироп вылить в кастрюльку, добавить сахар и варить пока смесь не загустеет на слабом огне.
  2. При этом все время помешивайте, иначе подгорит.
  3. Достать белки из холодильника и взбить.
  4. Желатин развести согласно инструкции на упаковке.
  5. Когда смесь сиропа и сахара будет густой, снимаем с огня и добавляем взбитые сливки и желатин. Перемешиваем.
  6. Форму в которой будет зефир обильно посыпать сахарной пудрой.Распределить массу и сверху тоже посыпать пудрой.
  7. Поместить в холодильник на 2-3 часа.
  8. Затем вырежьте фигурки нужной формы и наслаждайтесь!

Вкусный домашний зефир готов. Приятного аппетита!

Di-via.ru

Рубрики:  Кулинария
Метки:  

Ipola   обратиться по имени Суббота, 08 Сентября 2012 г. 16:21 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку