Тем временем приготовим заправку, петрушку мелко рубим, чеснок пропускаем через пресс, соединяем с кетчупом добавив соль ,перец и немного уксуса. Нужно хорошо все перемешать.
 

Готовые запеченные овощи выкладываем слоями в разъемную форму,смазывая соусом.Пластики сыра нужно выложить в центре всех слоев.После того как все овощи будут сложены ,ставим торт в холодильник на 20-30 мин. накрыв тарелкой и поставив на нее пресс. 
 

Пока тортик стоит в холодильнике нужно приготовить стрелки чеснока, заливаем крутым кипятком и даем постоять 10 мин. Я их еще немного проварила , так как они были жестковаты. Сливаем воду, солим и сбрызгиваем уксусом наш чеснок.Достаем торт и выкладываем по спирали чеснок не смазывая соусом.Торт готов украшаем его на свой вкус, на праздничный стол самое то!

Приятного аппетита!