Семга соленая |
На 1 кг филе берем 2 ст ложки соли и 1 ложку сахара.
Обмакиваем каждый кусочек рыбы использую толкько то колчиество сахара и соли котрое указанно в рецепте .
Пересыпанную рыбу укладываем в эмалированную посуду, ставим в холодильник на 8-10 дней.
Перед подачей полили лимонным соком.
| Рубрики: | Кулинария |
Туманная_Дымка обратиться по имени
Вторник, 05 Июня 2012 г. 19:20 (ссылка)
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
