Мидии и шампиньоны в сливках

Четверг, 31 Мая 2012 г. 22:07 + в цитатник

Шампиньоны промыть или протереть салфеткой и нарезать пластинками.

Лук репчатый почистить и нарезать кубиками.

Веточку сушеного тимьяна прогреть в растительном масле на сковородке или в сотейнике.

Вместе с тимьяном обжарить до прозразности репчатый лук. Затем веточку вынуть.

Добавить на сковродку измельченные грибы. Перемешать на большом огне обжарить все вместе 3 минуты.

Добавить мидии (они у меня были уже в полуразмороженном состоянии), перемешать еще обжарить все вместе минуты три.

Затем влить сливки.

Дать забурлить. Добавить соль и смесь перцев. Пермешать. Оставить на небольшом огне под крышкой на 15-20 минут.

Блюдо готово!

Уверена, что у каждой женщины есть свой любимый сериал. Хочу обратить ваше внимание на сайт, на котором сериалы онлайн смотреть можно в любое время и в высоком качестве.

Если вам предстоит сделать монтаж подземных сообщений, то следует обратить внимание на достойные компании. Такие работы, как строительство трубопроводов требуют наличие современной техники и опытных мастеров.

Рубрики:

Кулинария