-Музыка

 -

Радио в блоге
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Florsita

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.05.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 49099


Куриные голяшки на решетке

Вторник, 15 Мая 2012 г. 00:48 + в цитатник

Все просто и вкусно. Приступим к маринаду: Голяшки промыть и высушить. сложить в форму. Маринад- лук нарезать полукольцами- посолить и помять, мелко нашинковать зеленый лук-резанец, чеснок раздавить и порезать (либо использовать пресс). Всю эту зелень переложить с голенями и хорошенько перемешать. Залить Бальзамиком, добавить мед-у меня цветочный майский (и тут небольшое уточнение- используйте жидкий мед-с ним легче работать и тогда каждая голяшка будет им обволакиваться намного лучше чем очень густым!

Куриные голяшки на решетке
 
 
Майорана листики - порвать и помять (так майоран лучше отдаст свой аромат), добавить к маринаду- посолить,поперчить, хорошо перемешать. Форму с замаринованными голенями закрыть пленкой и поставить в холод на 1 час.
 
Куриные голяшки на решетке
 

Шампиньоны вымыть, обсушить или просто почистить- удалить ножки (так,чтоб осталось углубление). Лук резанец мелко нарезать и смешать со сметаной. Грибы присолить и начинить нашей сметанной начинкой. Сверху немного поперчить.

Куриные голяшки на решетке
 
Духовку разогреть до 220-240 гр.Ц. Подготовить решетку- смазать растительным маслом. На противень, который будет расположен под решеткой добавить воды, чтоб жир с голяшек стекал туда. Голени достать из маринада, убрать лишний лук, присолить и немного смазать раст.маслом, выложить на решетку, выложить рядом шампиньоны.
Куриные голяшки на решетке
 
Готовить в хорошо прогретой и горячей духовке порядка 40 минут (при этом грибы можно вытащить уже через 15-20 минут), периодически переворачивая голяшки. Ух,какой аромат стоял! А вкус- просто класс-пикантно-сладковатый. Голяшки получились как-будто лакированные! Наше "пикниковое" блюдо подавать горячим! Приятного аппетита.
Куриные голяшки на решетке

1336996049_4 (170x26, 0Kb)

Если вас не устраивает оплата услуг картой в Тюмени, и вы ищете альтернативу, тогда советую посетить сайт pin24.ru, на котором можно узнать всю подробную информацию по данному вопросу.

Рубрики:  Кулинария
Метки:  

Процитировано 2 раз
Понравилось: 2 пользователям

Весенняя_рапсодия   обратиться по имени мням Понедельник, 14 Мая 2012 г. 15:57 (ссылка)
Цветы
Ответить С цитатой В цитатник
Ipola   обратиться по имени Понедельник, 14 Мая 2012 г. 16:01 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Лаурита_сказочница   обратиться по имени Понедельник, 14 Мая 2012 г. 17:15 (ссылка)
Спасибо за вкуснятину!:)
71232385_0_2f50c_c4f93aa7_L_povar_s_pirogom (333x500, 122Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Lady_Katrin_Z   обратиться по имени Вторник, 15 Мая 2012 г. 21:08 (ссылка)
спасибочки!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку