Готовые пельмени, мы ДОЛЖНЫ ОБЖАРИТЬ до румяной корочки! Очень важный пункт, иначе каша вам обеспечена. По крайней мере, вы не добьетесь того желанного пельмешек к пельмешку, это факт. Если они из магазина и мороженые, бросайте не размораживая.

Далее, вы включаете фантазию. Например, пожарьте грибочки с лучком на маслице сливочном.  И выложите свои пельмешки слоями с начинкой. Либо, если вам совсем лень, а вкусноты хочется, просто сложите пельмени в горшочек и залейте…

Соус: сметана, сыр, свежий потертый хрен. Солить не надо, у меня сыр был достаточно соленый. Далее бульон.

ВАЖНО: Пельмени должны быть покрыты целиком. Но не плавать в соусе с бульоном.

 Можно перец горошком бросить и одну палочку гвоздички. Конечно, ароматный свежемолотый перец.
 

Закладываем наш горшочек в духовку. БЕЗ КРЫШКИ!!! Не вздумайте крышкой закрыть!!!