Хачапури

Суббота, 03 Марта 2012 г. 02:49 + в цитатник

Ингредиенты для рецепта Хачапури

Творога — 200 штукук
Масла — 150 штук
Сахара — 1/4 стак.
Яиц — две штуки
Муки — 1.5 шт
Сыра — 200 штукук
По вкусу (от 1 зубчика до головки)

Способ приготовления рецепта Хачапури

Пачку творога смешайте с растопленным сливочным маслом, добавьте соду,гашеную уксусом, 1/4 столовой ложки сахарного песка, яйцо. Всыпьте муку и замесите.Для начинки натрите сыр смешайте с яйцом и ложкой сметаны, добавьте мелконарезанный чеснок.Тесто разделите на 2 части и раскатайте в виде круглых лепешек.На нижнюю лепешку выложите начинку, края верхней лепешки загнуть под нижнюю.Верх смажьте яйцом и проколите в нескольких местах вилкой.Выпекайте 45 минут.

Рубрики:

Кулинария