• Картофель (вареный)- три штуки
• Морковь (вареная)- одна штука
• Огурец (соленый или маринованный)- пять штук
• Лук репчатый - одна штука
• Колбаса ("Докторская")- 200 грамм
• Горошек зеленый (консервированный)- 200 грамм
• Майонез (для заправки + две чайных ложки для блинов)
• Мука пшеничная (для блинов)- 2 ст. л
• Сыр (для блинов)- 150 грамм
• Яйцо куриное (для блинов)- три штуки
• Масло растительное(для жарки)- 1 ст. л

 

Картофель, морковь, лук очистим, напорезать небольшими кубиками.
Огурцы и колбасу также напорезать.
Добавим зеленый горошек (опоставить немного для украшения) и майонез.
Перемешаем.
Кладём салат на середину блюда.
Яйца взобьем с солью. Добавим муку и растительное масло.
Испечем блинчики.
Сыр натрем, добавим немного майонеза. Перемешаем.
На блинчики намазать сырную массу,
Завернем рулетиками, напорезать кружками.
Обложим ими салат. Украсить зеленым горошком.
Вот и всё. Приятного аппетита!!!

 

Новогодние праздники – это лучшее время для семейных путешествий. Советую обратить особое внимание на туры в эквадор, которые можно заказать по весьма привлекательным ценам, посетив туристический портал rossita-travel.com.