-Музыка

 -

Радио в блоге
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Florsita

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.05.2010
Записей: 19129
Комментариев: 21889
Написано: 49100


Новогодний салат "2012"

Среда, 07 Декабря 2011 г. 18:32 + в цитатник

1323009089_1322651243_00 (699x466, 83Kb)

Этот идеальный праздничный салат "2012" понравится всем без исключения, так как он лёгкий, сытный и красочный!

Ингредиенты:
 

  • Картофель - 3 - 4 шт средней величины
     
  • Морковь - 2 шт
     
  • Огурец свежий - 2 шт
     
  • Огурец маринованный - 3 шт
     
  • Грибы маринованные - 150 г
     
  • Капуста брокколи
     
  • Яйца - 3 шт
     
  • Сыр твёрдый - 50 г
     
  • Лимон
     
  • Майонез - 150 г
     



Приготовление:

Капусту брокколи разбираем на соцветия. Ножки обрезаем, мы их будем отваривать отдельно от соцветий.

В кипящую, подсоленную воду бросаем ножки капустные. Варим их 4 мин после того, как закипит вода. Затем вынимаем их из кипятка

Затем в кипящую, подсоленную воду бросаем соцветия капусты. После того, как вода закипит, варим их 2 мин, вынимаем.

Отваренную капусту (соцветия и ножки) перекладываем в блюдо и оставляем остывать.

Остывшую капусту щедро поливаем соком половины лимона и оставляем мариноваться.

Картофель, морковь и яйца следует отварить, остудить и почистить.

Картофель нарезаем небольшими кубиками.

Морковь также нарезаем небольшими кубиками.

Нарезанные овощи перекладываем в глубокое блюдо.

Нарезаем солёные огурцы.

Огурцы перекладываем в блюдо с овощами.

Свежие огурцы очищаем от кожуры и нарезаем кубиками.

Отваренные ножки капусты брокколи также нарезаем кубиками.

Всё нарезанное перекладываем в блюдо.

Затем берём отваренные яйца, белки 2-х яиц пока откладываем (они нужны будут нам для украшения салата сверху), остальные яйца режем кубиками.

Всё нарезанное перекладываем в блюдо.

Нарезаем маринованные грибы.

Перекладываем в блюдо.

Твёрдый сыр также нарезаем мелкими кубиками.


Нарезанное перекладываем в блюдо.

Соцветия брокколи,если получились большие, разберите на более мелкие, одинакового размера. Они пойдут на украшение готового салата.

В блюдо с нарезанными ингредиентами добавляем майонез.

Всё тщательно перемешиваем.

Салат следует выложить в неглубокое блюдо и разровнять поверхность.

На мелкой тёрке натираем оставшиеся белки.

Выкладываем белки на поверхность салата.

Края салата выкладываем соцветиями брокколи, середину салата украшайте ёлочками, вырезанными из огурца и цифрами 2012.
 

Каждый магазин нуждается в качественном торговом оборудовании. Рекомендую посетить сайт, на котором можно заказать торговое оборудование для магазинов по наиболее выгодным ценам.

Рубрики:  Кулинария
Метки:  

Процитировано 6 раз

Пространство_Женской_Силы   обратиться по имени Пятница, 16 Декабря 2011 г. 03:46 (ссылка)
Спасибо! Утащила!!!:give_rose
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку