Вы жаждете чашки кофе рано утром? И плитка шоколада заставляет Вас чувствовать себя хорошо? Теперь исследователи из университета Огайо узнали, почему определенные продукты заставляют исполнять Ваши капризы.

Точно так же как алкоголь или наркотики, еда и специи могут взволновать, успокоить, или испугать мозг, пишет Находка-Онлайн.

Различия в том, что является препаратом и что является едой, размыты полностью. «Продукты - те же наркотики», заявил Гари Венк, преподаватель в университете штата Огайо и автор книги «Ваш Мозг на Еде».

Различные продукты стимулируют различные области мозга, высвобождая химические вещества как допамин и серотонин, которые способствуют хорошему настроению. С другой стороны, отсутствие определенных аминокислот может привести к депрессии и, в тяжелых случаях, безумие.

«Шоколад и кофе вызывают выброс допамина, который воздействует на рецепторы мозга, вызывая удовольствие у человека. Шоколад выпускает форму опиата, которая вызывает чувство, схожее с небольшим количеством вещества, родственного марихуане», сказал Венк.