В плодах рябины содержится до 4,8% фрук­тозы, 3,8% глюкозы, 0,7% сахарозы и небольшое количество сорбозы. Общее количество орга­нических кислот достигает 3,6%. Из них 2,8% приходится на яблочную, остальные на винную, янтарную и сорбиновую кислоты.
В различных сортах рябины содержится от 90 до 200 мг витамина С, каротина в среднем - 18 мг, витами­на К - 1 мг, витамина Е - 2 мг, витамина Р - 770 мг. Из микроэлементов - марганец, железо, цинк, медь, магний. Кроме того, в рябине есть эфирные масла и другие соединения.
Плоды рябины собирают после полного их созрева­ния, особенно после первых заморозков, когда они стано­вятся слаще и теряют терпкость. Тогда плоды пригодны в пищу, в свежем, моченом и сушеном виде.

Их широ­ко используют в пищевой, кондитерской промышленности и в медицине, как поливитаминное, противоцинготное, желчегонное, вяжущее и мочегонное средство. Употреб­ляют плоды для профилактики и лечения остеосклероза и гипертонической болезни, при истощении и малокро­вии. Плоды и цветки применяют в народной медицине как слабительное, кровоостанавливающее и потогонное средство, а также при заболевании легких и ревматизме. Спиртовая настойка на ягодах рябины известна в народе как хорошее средство против геморроя. Отварами све­жих плодов и листьев лечат золотуху. Сок из свежих ягод употребляют при дизентерии, пониженной кислот­ности желудочного сока. Паросорбиновая и сорбиновая кислоты, содержащиеся в плодах, тормозят рост микроорганизмов, грибов и плесеней. Их применяют в качест­ве консервантов пищевых продуктов. Сорбит понижает содержание жира в печени и холестерина в крови. Из рябины приготавливают желе, квас, уксус, вино, наливки, чайные сборы.

Совсем скоро наступит зима и выпадет снег. Поэтому вопрос об уборке снега на дорогах является актуальным уже сегодня. Думаю, что многим будет интересно посетить сайт, на котором можно заказать снегоуборщики в Киеве по оптимальным ценам.

Недавно мои друзья для своего загородного дома решили заказать ступени противоскользящие, которые изготовлены на заводе Granum в Санкт-Петербурге. Изделия производятся на современном итальянском оборудовании и отличаются высоким качеством.