-Музыка

 -

Радио в блоге
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Florsita

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.05.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 49099


Татарский пирог - КУБЕТЕ

Вторник, 05 Апреля 2011 г. 12:04 + в цитатник
Цитата сообщения Cuisine_de_Evguenie Татарский пирог - КУБЕТЕ.

Это экспресс версия татарского пирога.Т,к я использовала уже готовое слоёное тесто и готовила со свининой.В настоящей версии КУБЕТЕ используется баранина,говядина или курица.


Состав:
- слоеное тесто 500 гр
- 2,3 картошки
- 400 гр мяса
- 2,3 головки лука
- 2 ст.л подсолнечного масла
- 2 ст.л уксуса
- пол стакана воды
- соль,перец
- зелень






Мясо порезать маленькими кусочками,положить в миску и залить 2ст.л уксуса,2ст.л воды,2 ст.л подсолнечного масла.Посолить ,поперчить и оставить на 2 часа для маринования.
Картошку порезать маленькими кубиками,лук порезать полукольцами
2/3 теста выложить в сковороду(сделать лепёшку до краёв)Выложить картошку,сверху лук и всё покрыть маринованым мясом.По желанию в начинку можно добавить различную зелень.
Закрыть оставшимся тестом.Края смазать и слепить.В середине пирога сделать дырку.
Поставить в горячую не на сильный огонь (180°С)на 30 минут.Затем достать ,влить остаток воды и ещё поставить выпекаться до готовности на 30-40 мин.


Рубрики:  Кулинария
Метки:  
Понравилось: 5 пользователям

Марина_Данелян   обратиться по имени Вторник, 05 Апреля 2011 г. 12:08 (ссылка)
Как всегда очень аппетитно!!
Ответить С цитатой В цитатник
LUADMILA   обратиться по имени Вторник, 05 Апреля 2011 г. 12:10 (ссылка)
Ой, как вкусно наверно) Спасибочки!
анимационные картинки Доброе утро
Ответить С цитатой В цитатник
Биллур_Мамедова   обратиться по имени Вторник, 05 Апреля 2011 г. 12:55 (ссылка)
очень аппетитно!
Ответить С цитатой В цитатник
kohka55   обратиться по имени Вторник, 05 Апреля 2011 г. 13:40 (ссылка)
.
4maf.ru_pisec_2011.03.12_12-30-18 (376x29, 6Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку