Новый год совсем скоро и я решила выбрать несколько необычных рецептов салатиков к праздничному столу. Один из них - это «Салат с креветками». Для его приготовления нам понадобится:
- 400 гр. очищенных креветок;
- 2-3 зубчика чеснока;
- небольшая часть пекинской капусты;
- свежий огурец;
- зеленое яблоко;
- авокадо;
- кунжутное и растительное масло;
- кунжут;
- лимон;
Итак, приступим к приготовлению новогоднего салатика. налейте на сковороду немного растительного масла, выдавите 2 зубчика чеснока, обжарьте несколько минут, после чего вытащите чеснок со сковороды. Он нам больше не понадобится. В это чесночное масло положите креветки. Обжарьте креветки несколько минут, до легкого зарумянивания с обеих сторон. Выложите креветки на салфетку, чтобы стек лишний жир. Затем необходимо нарезать пекинскую капусту, авокадо, зеленое яблоко и огурец тонкой соломкой. Для того, чтобы овощи не потускнели в процессе приготовления, следует сбрызнуть их лимонным соком. Ингредиенты салата можно как перемешать, так и выложить в салатницу слоями. Мне понравился первый вариант. Если вы хотите выкладывать салат слоями, тогда:
1-й слой – пекинская капуста;
2-й слой – огурец;
3-й слой – авокадо;
4-й слой – зеленое яблоко;
5-й слой креветки;
Далее нужно заправить салат кунжутным маслом и посыпать сверху кунжутом. Также можно перемешать все ингредиенты кроме креветок и авокадо, заправить салат, а уже сверху украсить его кубиками авокадо и креветками. Получается очень красиво. Думаю, что Кролик будет в восторге от такого лакомства!
Всем, кто имеет свой огород и сад, советую посетить форум и поделиться опытом с коллегами садоводами. Также уже сейчас можно купить семена овощей и цветов. Время быстро летит!
Если ваш автомобиль случайно столкнулся с другой машиной или вам необходимо заменить колеса, воспользуйтесь услугой Авторемонт своими руками. Быстро, удобно, надежно!