Ингредиенты:
2 апельсина,
150 г куриного филе,
1 небольшой свежий огурец,
соль,
майонез.

Приготовление:

Филе отварить и нарезать кубиками или соломкой.
Так же нарезать огурец.
Апельсины хорошо вымыть и разрезать каждый пополам зубчиками.
Мякоть апельсина (по возможности удалить белые пленки) нарезать кубиками и добавить к курице с огурцами.
Салат посолить, заправить майонезом и поместить в апельсиновые "чашечки".

Приятного аппетита!