Очень изысканное блюдо, которое может стать весьма удачным вариантом для романтического ужина с не менее романтическим продолжением...

Ингредиенты:

4 утиные грудки (филе)
1 гранат
10 мл бренди
2 листочка мяты
0,5 половника овощного бульона

Для соуса:
200 мл красного сухого вина
по 100 г ежевики и черники
200 г малины
150 г клубники
10 г сливочного масла
3 ст. л. сахара
сок 1 лимона
гвоздика, корица

Приготовление:

1. Приготовить соус. Растопить в кастрюльке сливочное масло, добавить сахар и готовить, пока он не начнет карамелизоваться.

2. Добавить все ягоды, лимонный сок и готовить, помешивая, 4 мин. Влить вино, добавить пару бутончиков гвоздики и щепотку корицы, готовить на слабом огне примерно 20 мин. Протереть через сито, помогая ложкой.

3. На утиных грудках сделать на коже небольшие надрезы. Положить грудки на разогретую сковороду кожей вниз и обжаривать 5 мин. Перевернуть на другую сторону и готовить еще 3 мин.

4. Слить вытекший с грудок жир, смочить мясо бренди, добавить немного бульона и запекать в разогретой до 180 °С духовке 10 мин. Вместо бренди можно использовать кальвадос, портвейн, марсалу и др.

5. Готовые грудки нарезать ломтиками, полить соусом из лесных ягод. Украсить гранатом и листочками мяты.

Ингредиенты:

-Сливочное масло — 200 Грамм
-Мука — 200 Грамм
-Сахар — 100 Грамм
-Варенье — 100 Грамм
-Яйцо — 2 Штуки
-Разрыхлитель — 1 Щепотка
-Ванилин — 1 Щепотка
-Сахарная пудра — 1-2 Ст. ложек

Приготовление:

1. Для приготовления теста необходимо соединить слегка подтаявшее сливочное масло с сахаром и растереть до однородности. Добавить ванилин, разрыхлитель, яйца и постепенно всыпать муку. Тесто должно быть мягким и легко отходить от рук.
2. Разделить тесто на две части (одна чуть больше другой). Каждую часть поделить в соответствии с количеством формочек. В данном случае рецепт приготовления маффинов с вареньем предполагает 12 штук. Выложить тесто в формочку, формируя небольшие бортики.
3. Аккуратно в серединку поместить варенье. В данном случае это малина, однако можно взять абсолютно любое варенье, которое есть у вас дома.
4. Вторую часть теста распределить сверху варенья, закрыв его тем самым внутри. Отправить форму в разогретую духовку и выпекать до готовности около 20 минут.
5. Остывшие немного маффины присыпать сахарной пудрой по желанию. Также маффины с вареньем в домашних условиях можно дополнить какао, глазурью или орешками, например.
6. Один из самых удачных вариантов - это топпинг или любимый сироп.

Вот и весь секрет, как сделать маффины с вареньем. Невероятно вкусные и красивые.

Хочу обратить ваше внимание на московскую типографию «МояБумажка», которая предоставляет своим клиентам широкий выбор услуг. Здесь вы можете заказать печать любой полиграфической продукции с нанесением логотипа вашей компании или же без него. Кроме того, вы можете заказать разработку дизайн проекта для вашей компании при печати визиток, буклетов или же других товаров. Оформить заказ можно прямо на сайте и здесь же задать свои вопросы менеджерам типографии. Вот тут вы найдете актуальные цены на полиграфическую продукцию, печать которой можно заказать недорого с доставкой по Москве. Здесь можно заказать печать рекламных буклетов, баннеров, чертежи, нанесение логотипов на кружки и другую сувенирную продукцию, печать календарей, нанесение логотипов на пакеты, печать элитных визиток, пластиковых карт. Можно даже заказать эко печать и оценить высочайшее качество услуги на собственном опыте.

Думаю, что многие замечали, как после нескольких месяцев активной работы за компьютером, он начинает тормозить. Это связано с тем, что жесткий диск со временем засоряется. Мы регистрирует аккаунты во многих системах, активно загружаем файлы из Интернета, работает с приложениями и программами, что в свою очередь занимает место на жестком диске и засоряет память. Но торможения и других проблем с компьютером можно избежать, если воспользоваться специальной программой для чистки компьютера. Речь идет о программе Сcleaner, установить которую можно бесплатно. Вы можете скачать ccleaner с официального сайта бесплатно на русском языке и за считанные минуты очистить свой компьютер от ненужных файлов. Программа устроена так, что при чистке она не затрагивает важных файлов, а удаляет лишь ненужный мусор. Вы и сами при настройке фильтров, можете выбрать, что именно стоит очистить, например, кэш браузера, корзину и прочие файлы, а что нужно оставить на компьютере.

При необходимости организовать похороны близкого человека, нужно сразу обратиться за помощью в специализированную компанию, которая предоставляет ритуальные услуги в вашем городе. Кроме того, через некоторое время после проведения похорон принято устанавливать на могилах памятники. Если вы хотите заказать изготовление памятников Лабинск, вас интересуют самые простые или элитные памятники с 3д эффектом или же из цветного мрамора, вы можете заказать его в компании, которая работает в этой сфере уже много лет и предоставляет своим клиентам широкий выбор ритуальных услуг. Переходите по ссылке, и вы можете ознакомиться с каталогом доступных вариантов памятников. Можно остановить свой выбор на памятниках из мрамора или гранита, выбрать целые комплексы или же отдать предпочтение семейному мрамору или граниту. Также в наличии имеются бюджетные, детские, мусульманские и православные памятники, изготовление которых можно заказать недорого.

Данная информация заинтересует тех, кто хочет заказать памятник на могилу близкому человеку. Конечно же, к выбору памятника нужно подойти очень внимательно. Большое значение имеет материал, из которого он изготовлен. Хорошей долговечностью отличаются памятники из мрамора и гранита. Если вас интересует изготовление памятников Крымск и вы хотите заказать его с доставкой и установкой в Краснодарском крае, советую перейти по ссылке и ознакомиться с доступными предложениями от компании, которая уже не первый год занимается изготовлением памятников на могилы. Здесь можно купить классические памятники из гранита или мрамора, выбрать элитный вариант или же заказать памятники с фрезерной резкой и художественным оформлением. Для того, чтобы составить наиболее полное представление о работе компании, советую ознакомиться с доступными работами на сайте, оценить профессионализм мастеров и выбрать лучшее для себя предложение.

Здорово, что сегодня есть возможность развлечься и сыграть на в игровые лотоматы онлайн. Наверняка, каждый человек хотя бы раз участвовал в лотереях. Раньше подобные развлечения пользовались особой популярностью. Ведь, купив лотерейный билет, можно было выиграть несколько десятков рублей, а по старым меркам это были приличные деньги. Сегодня же всем желающим проверить свою удачу стала доступна онлайн-лотерея Космолот, которую по ссылке https://cosmolot.com.ua/ можно оценить в онлайн режиме.

Посетив игровой клуб, вы можете ознакомиться с доступными лотоматами, изучить правила игры и непосредственно приступить к развлечению. Возможно, вам улыбнется удача, и благодаря своему хобби вы сможете выиграть хорошие деньги в лотерею. Помимо лото в клубе можно найти и игровые аппараты, которые также помогут окунуться в мир ярких азартных приключений, проверить свою интуицию и весело провести время. Думаю, что данное предложение заинтересует всех, кто любил играть в лотереи и хочет с пользой провести сегодняшний вечер.

Ингредиенты:

5 яиц
0.5 ст. сахара
120 гр.шоколада
20 гр. масла
0.5 ч.л.соды
0.5 ч.л. лимонного сока
1 пачка ваниль - 10 гр.
1 ст.л.какао
2 ст.л. крахмал
3 ст.л.мука
350 мл.сливки
100 гр.белый шоколад
3 ст.л.сгущенного молока

Приготовление:

Яйца разделить на желтки и белки и желтки взбить с сахаром до полного растворения сахара.Шоколад темный или молочный растопить с маслом и слегка остудив добавить в желтки.Добавляем в эту массу соду и поливаем ее лимонным соком.К этой же массе добавляем ваниль ,какао, крахмал и муку.Взбиваем белки до твердых пиков и аккуратно в три приема добавляем в тесто.
Духовку разогреть до 170-175С
Бумагу для выпечки смазать маслом и налить 4-5 ст.л.теста и распределить по нужному размеру.Печь 5-6 мин.Смотрите не пересушите
Пока горячий корж ,он хорошо снимается с бумаги.Смазать кремом.

Крем
Сливки смешать с шоколадом и поставить на огонь,пока шоколад не растворится.Сливки с шоколадом поставить на ночь в холодильник.Утром взбить и как загустеет крем добавить в него сгущенки.

Приятного аппетита.

Ароматный десерт для любителей ванили! Здесь ваниль вы почувствуете везде – и в нежном фунтовом кексе, приготовленном по традиционному рецепту, и в персиковом джеме, сваренном с использованием лимонного сока и настоящего стручка ванили. Хотите узнать, что такое Dolce Vita? Попробуйте приготовить наш абсолютно ванильный десерт!

Ингредиенты:

Сахар песок 800 г
Персики 400 г
Мука пшеничная 300 г
Масло сливочное 225 г
Соль 0.25 ч.л.
Яйцо куриное 4 шт.
Ваниль 1 ч.л.
Цедра лимона 0.5 ст.л.
Корица молотая 0.25 ч.л.
Мускатный орех 0.25 ч.л.

Приготовление:

Шаг 1
Разогрейте духовку до 160 градусов и смажьте маслом форму для хлеба.

Шаг 2
Миксером взбейте масло и 200 грамм сахара. Затем добавьте цедру лимона, половину ванили и яйца.

Шаг 3
В отдельной миске смешайте муку, соль, корицу и мускатный орех. На маленькой скорости добавьте муку к смеси из масла и замесите тесто. Выложите его в форму для хлеба.

Шаг 4
Выпекайте 1 час, пока зубочистка не будет выходить чистой.

Шаг 5
В сотейник выложите персики, порезанные пополам. Туда же вылейте лимонный сок и доведите все до кипения. Затем высыпьте 600 грамм сахара, добавьте оставшуюся половину ванили, дайте покипеть 15 минут, периодически помешивая.

Шаг 6
Переложите джем в контейнер, дайте ему остыть до комнатной температуры , затем уберите в холодильник на ночь.

Шаг 7
Подавайте кекс с джемом.

Ингредиенты:

Фундук, мелко нарубить – ½ стакана
Сахар - 1 столовая ложка
Мука – 1,5 стакана + 1 столовая ложка
Какао-порошок – 1/3 стакана
Разрыхлитель – ¼ чайной ложки
Соль – ½ чайной ложки
Сливочное масло – 220 г
Сахарная пудра – 1 стакан
Ванилин – 2 чайных ложки
Темный ром – 1 столовая ложка
Банка шоколадной пасты

Приготовление:

Духовку нагрейте до 160 градусов.
Обжарьте орехи в духовке около 15 минут, перемешав их один, чтобы они не сгорели. Остудите и смелите в блендере до консистенции муки.
В миске смешайте муку, какао, разрыхлитель и соль.
Миксером взбейте масло с пудрой около 2 минут, добавьте ванилин и ром. Вмешайте сухие ингредиенты и молотые орехи. Замесите тесто, миску с тестом закройте пищевой пленкой. Поставьте в холодильник на час пока тесто не станет достаточно густым для того, чтобы с ним работать.
2 противня застелите бумагой для выпечки.
Ложкой для мороженого отмерьте порцию теста для одного печенья. Каждую порцию разрежьте пополам, слепите из каждой половинки шарик, обваляйте его в сахаре и выложите на противень, слегка приплющив (это будут половинки печенья).
Поставьте противень с шариками теста в холодильник на полчаса. Духовку нагрейте до 160 градусов. Выпекайте около 12-16 минут. Печенье должно слегка треснуть. Слегка остудите их на противнях, чтобы они затвердели и выложите на блюдо для полного остывания.
Сложите 2 половинки печенья, выложив между ними слой шоколадной пасты и скрепив.